Primitivo IGT Duca della Rocca 0,75

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Art.Nr. 810

Primitivo IGT Duca della Rocca 0,75

Analyse

Alkoholgehalt

13 %

Beschreibung

Rebsorte

Primitivo

Ausbau

Stahltank

Weinbeschreibung

Im vorigen Jahrhundert war der Primitivo der einfache Wein der Landbevölkerung. Derb,

und kantig. Ganz

im Gegenteil ist der Primitivo

der heutigen Zeit weich, samtig mit sehr

harmonischer Frucht und immer kräftig.

Intensives rubinrot. Angenehmer Duft

nach reifen Trauben und Kirschen

. Am Gaumen

harmonisch

, solide mit der typisch weichen Frucht der sehr beliebten Primitivo Traube.

Gastro

nomische Empfehlung

Gemüsesuppe, Pasta

, Braten vom Lamm und Rind

Kellerei

Die Familie Rocca ist seit 1880 im Weinanbau tätig. Ursprünglich kommt die Familie aus

dem Salento

in Apulien. Mit den Generationen wuchs auch das Weingeschäft und fand

seinen vorläufigen Höhepunkt in der Gründung einer Kellerei nahe Mailand in der Weine

aus mehreren Landesteilen Italiens zusammen geführt und in die ganze Welt exportiert

werden.

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